EVENTO DE GASTRONOMÍA


Por Esmeralda Mejía

El pasado 29 y 30 de agosto se llevó a cabo el examen final de los alumnos de la carrera técnica de Gastronomía en el plantel Tlalnepantla Centro. Los 40 alumnos egresados demostraron sus habilidades en cocina italiana, por lo que ofrecieron un banquete a familiares y amigos.
El menú estuvo conformado por los siguientes platillos: espaguetti a la carbonara, medallones de res en salsa de hierbas finas, acompañadas con papita al horno, y un tiramisu.
Las autoridades del plantel felicitaron a todos los egresados por el esmero que pusieron para la realización de este evento. Asimismo, agradecieron la participación de la chef Karla Garcés Jimenez, quien estuvo al frente de la preparación de los alimentos, y la del Prof. Omar Eulices González Colín, titular del área de turismo, quien, junto con sus alumnos, apoyaron con el servicio de montaje de mesas y servicio al comensal.

EVENTO DE BELLEZA

Por Esmeralda Mejía

Glamour, belleza y moda fueron los ingredientes principales de la pasarela de las alumnas de IMBI Tlalnepantla, evento al que asistieron personalidades del ramo, como la técnica en color Teresa Marmolejo y el master en aplicación de uñas de la marca Nail Factory, Álvaro Torres.
El pasado 22 de agosto, en el auditorio de la Casa de Cultura de Tlalnepantla, las alumnas egresadas de la carrera técnica en Cultora de Belleza ofrecieron además, con la ayuda del Prof. Omar Eulices González Colín, titular del área de turismo, y los chefs Karla Garcés Jimenez y Alejandro Aguilar Trujillo, un aperitivo para los asistentes, acompañados de deliciosas bebidas.
Las y los profesores del área, Isabel Valenzuela, Francisco Ramírez Riaño, Erika Esther Martínez Rodríguez y Gabriela Fragoso Ramírez, así como la dirección del plantel, felicitaron a toda la generación por su esfuerzo y entusiasmo a lo largo de su trayectoria académica en el plantel.